Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2017

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμη ψαρόσουπα



Τι θα χρειαστείτε (Υλικά για 2 μερίδες)

1 κόκκινη πιπεριά

2 καρότα

2 μικρά κρεμμύδια

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ζωμό ψαριού (τουλάχιστον 3 φλιτζάνια)

250 γραμμάρια καθαρισμένο ψάρι (οι συνηθέστερες επιλογές είναι ο μπακαλιάρος και το κοκκινόψαρο)

Αλάτι- πιπέρι- μαΐντανό και οποιοδήποτε μπαχαρικό της αρεσκείας σας
Πώς θα την φτιάξετε
Βήμα 1ο


Πλύνετε την πιπεριά, απομακρύνετε τους σπόρους και κόψτε την σε λεπτές λωρίδες.